La chaîne américaine CNN a publié, sur son site internet, un classement dans lequel elle recense les 23 destinations mondiales qui ont la nourriture de rue la plus appétissante. Marrakech fait partie de ce palmarès, un choix justifié ainsi dans l’article : « Le soir, la ville se rassemble sur la place Jemaa el Fna pour déguster l’incroyable éventail de nourriture marocaine vendue dans les stands. Vous trouverez de tout, des jus de fruits aux têtes de moutons en passant par la soupe d’escargot. Les Marocains aiment le sucré, vous trouverez donc gâteaux et autres pâtisseries dans les souks ». Une jolie publicité pour la ville ocre !
Marrakech et la street-food
